☆コラボ企画のご提案


モッチーママの美味しい薬膳麦味噌カレー

これまでのコラボ実績からご提案致します


*食品関係企業さまとのコラボ:大和薬膳料理教室を通して、企業様とのコラボレシピをご提供させて   いただきました。

*日本料理店でランチメニューのコラボ:大阪周防町の日本料理店で薬膳レシピをご依頼頂き、      ランチメニューの「薬膳美人御膳」「薬膳維新弁当」を開発してご好評いただきました。

*兵庫県の野菜・鮮魚などのコラボ:「効能別今晩の超簡単!美味しい薬膳ディナー♪」         レシピとしてご紹介致しております。

*和洋菓子のコラボ:これまでに商品化された薬膳や薬草をテーマ素材にしたレシピ経験をもとに、    ご要望頂きました素材で制作致します。

*海外の食材とのコラボ:タイ国政府貿易センター大阪さま協賛でタイの調味料を使ったレシピで    「身体に良くて美味しくて楽しい薬膳料理♪」イベントを開催しました。
 タイの調味料を広めるレシピをというご要望で「辛い」というイメージを払拭して楽しい発想で     薬膳レシピを考案致しました人気講座です。

*ホテルでのコラボ:兵庫県西宮市 ノボテル甲子園ホテル 中国料理白鳳にて、料理長さまとの       薬膳コラボイベントを開催しました。
 薬膳の五色のカラーをコンセプトに組み立てた薬膳料理をご提案してお作りいただき、ご参加の     皆さまに健康をテーマに、素材の効能などご説明させていただき楽しくお召し上がり下さいました。

*著名な異業種の方々とのコラボイベントを数多く開催させていただきました。

*各地の地域おこし素材とのコラボ:奈良県宇陀市 薬草発祥の地としての「薬草でまちおこし」PJに    薬草の料理講師として参画。
 その後宇陀市 産業企画課さまより薬草レシピ本の執筆をご依頼頂き、試作を重ねて2016年3月に   産業企画課さま監修「宇陀市で採れる美味しくて簡単!楽しい薬草レシピBOOK」を発行致しました。

*シニア起業家支援:薬膳・薬草料理のみならず、最近は女性の起業に関するアドバイスのご要望を    いただいております。
 56歳で起業してPCの使い方も満足にわかっていなかったシニアが、ネット上で発信することを     生業とさせていただいております事を、メディアでも取材いただきました。
 個人さま、企業さまでのセミナーという形でお役立ていただけますようにと願っております。
メールは  info☆1umauma.jp まで☆を@ に変えてお送りください。