神戸 御影発モッチーママの美味しい薬膳麦味噌カレー
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★「モッチーママの美味しい薬膳麦味噌カレー」は、平常価格ひと箱一人前(200g)475円(税込)で販売致しております。

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どうぞ、一度ご賞味いただきますよう宜しくお願い申し上げます。

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全国一律 税込540円 60箱まで
北海道・沖縄 税込648円 60箱まで

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*1万円〜3万円未満のご注文時の手数料は400円
(税込432円)です。

制作者:餅田 雅子
HN:モッチーママ

【プロフィール】
・1948年生まれ 56歳で起業。現在67歳。
・2010年薬膳の資格を取って大和薬膳料理教室を主宰
・地域、企業とのレシピコラボ企画やホテルでのイベントなどを数多く手掛ける。
・「薬膳&シャンソンの集い」「薬膳お家カフェ」「薬膳料理で婚活♪」
「薬膳とソプラノ&水彩画のコラボ」  
「男の料理教室」「心光寺さまで精進料理」など各種イベント多数開催。サンTV出演。
・2014年5月より日本食糧新聞社と阪急オアシスのコラボ教室、ふれあいクッキングで、「モッチーママの体においしい薬膳料理」を開催。
・タイ国政府貿易センター大阪支社さま協賛で、タイ調味料と和食材のコラボ企画薬膳料理教室開催。
・2014年 奈良県 宇陀市「薬草で町おこし」PJに、薬草料理講師で参画。市主催の薬草料理教室開催。
・2015年3月「モッチーママの美味しい薬膳麦味噌カレー」が商品化される。
・奈良県宇陀市より「宇陀市で採れる美味しくて簡単!楽しい薬草レシピBOOK」発刊。

◆詳しいプロフィールはこちらをご覧くださいませ。

商品のご説明  ◆お陰さまでただいま完売いたしております。




「モッチーママの美味しい薬膳麦味噌カレー」は、多くの企業様に何度もご試食いただき、最終の試食会で、大手カレーメーカーの営業幹部さまに「この味でカレー店ができますよ!!」と、太鼓判を押していただきました美味しい薬膳麦味噌カレーです。

辛味成分のあるカイエンペッパーは、一切使用しておりません。沢山のスパイスを組み合わせて辛さを追求いたしました。

【身体に良くて美味しいカレー】をコンセプトに麦味噌など素材の効能を生かしてこだわりを持って作成しました薬膳カレーです。


◆◆「モッチーママの美味しい薬膳麦味噌カレー」のこだわり◆◆
(健胃、強壮作用、老化防止、消化促進、血液サラサラ、美白効果に)

薬膳には、漢方薬を使った苦いイメージがありますが、スパイス自体には健胃効果や肝臓に良い成分が含まれていて本来、漢方薬の役割を持つスパイスで、健康を召し上がっていただけるカレーです^^

身体を温める効果があるニンニク、生姜、玉ねぎをベースに、鶏肉や野菜の効能と麦味噌を組み合わせることで薬膳効果のあるカレーが出来ました。

スパイシーでこだわりのある忘れられない味!と、皆さまに大変ご好評をいただいております。

◆今回使用した素材とスパイスの効果効能◆
《スパイスには漢方の効能があります》

◇鶏挽肉:お腹を温めて脾胃の機能を高め、めまいや疲れ、食欲不振などの症状を改善
◇玉ねぎ:身体を温めて血圧の上昇を抑えて善玉コレステロールを増やして動脈硬化も予防
◇生姜:冷え、胃腸障害改善、体を温めて代謝を上げる。糖尿病予防、殺菌効果、食中毒予防
◇にんにく:血液サラサラ、血中コレステロール低下、疲労回復
◇麦味噌:ガンの予防、血圧低下、老化防止・抗酸化作用、美白効果、血中のコレステロールの低下
◇フェンネル小茴香(しょうういきょう):芳香健胃作用、消化促進・消臭、むくみや肥満に効果的
◇クミン(馬芹ばきん):健胃消化促進効果、下痢、腹痛、胃痛に
◇カルダモン(小豆蒄しょうずく):芳香口腔清涼作用、消化促進、防腐作用
◇フェネグリーク(胡廬巴コロハ):血糖値の上昇抑制効果、糖代謝、脂質代謝を改善、メタボリックシンドローム
◇ディルシード(いのんど):鎮静作用、胃腸の痛みを緩和
◇シナモン(桂皮ケイヒ):体を温める作用、発汗・発散作用、健胃作用、血糖値の上昇抑制・毛細血管の老化防止
◇ローレル(月桂樹):芳香性健胃、防虫効果、去痰作用、強壮作用があり、心身の疲れをとる
◇コリアンダー(香菜コーツァイ):消化促進作用、肝臓障害の緩和、強壮作用、浄血作用、整腸作用
◇ターメリック(鬱金うこん):抗酸化作用、肝臓機能強化、抗菌作用、老化防止効果、胃がんなど

モッチーママの美味しい薬膳麦味噌カレー
制作:餅田 雅子  〒658-0047神戸市東灘区御影1−22−14
*アメブロ:http://ameblo.jp/mochi-mama/
*オフィシャルサイトhttp://mochi-mama.jp/