神戸市御影在住ネット起業家餅田雅子女性起業家のオフィシャルサイト

初めまして、関西女性起業家であり料理研究家であり、薬膳認定アドバイザーのモッチーママこと餅田雅子と申します。

私は現在、兵庫県神戸市東灘区御影を拠点として、ネット上やリアルで活動いたしております。

「毎日食べたい美味しいカレー」や「超簡単料理」のレシピブログやメールマガジンなど発信を続けるうちに、近郊農家の起業グループの方々とビジネスで繋がり、こだわりを持って熱心に活動される兵庫県丹波市や北播磨の農家起業グループの方々の生産品のネット通販もご依頼いただいております。

神戸御影市場で開催される兵庫県丹波市や北播磨の月に一度の産直フェアーで、産直製品販売のお手伝いにお声がけいただき一緒に販売に参加していくうちに農家の方々とも親しくなり、農作物の学びも頂くことが出来ました。

まずは、頑固な農法で頑張る兵庫県北播磨の藤井さんちの天日干し米です。数量限定の藤井さんちのこだわり米です。

そして、病院から食事制限を受けている方のために作られたＬＧＣソフト低たんぱく米が、メタボ対策に効果があることがわかり、多くのご家族でご好評を頂いております。もちもちとした美味しさは低たんぱく米とは思えないほど味わい深いと評判を頂いております。

そして、元フランス料理のシェフが企画制作された「鳥取県日南町産のコシヒカリ米とスチーム加工の野菜で作ったヘルシーで腹持ちの良い美肌効果のある野菜スープ」【《美・ベジsoup 》】の販売の依頼をいただきました。
　

とにかく手軽でヘルシーなのでダイエットにも喜ばれ、お年寄りや赤ちゃん、病人食などに身体に優しいスープとして根強いファンが増えています。　

　　　　　　　　　　　　　　
私がこだわってお奨めする厳選納得の商品ご紹介サイトです。（現在更新中！）

産直の商品は自分で足を運び、味とこだわりと安全を確かめた旬のものだけをご紹介しています。
また、私自身の３０年の節税経理経験を下に詳しく隅々まで書き下ろした経理のE-BOOKもご覧いただけましたら嬉しいです。

モッチーママの
　　『毎日食べたい美味しいカレー♪プロに「うまい！カレー屋さんが出来る！」と言わせた超簡単カレー！』と　　
http://ameblo.jp/mochi-mama/

モッチーママの『♪超簡単料理でごめん遊ばせ！』です。
http://kantanresipi.sblo.jp/

これまで、村おこし企画などに取り組むうちに、それぞれの
地域で生産者さんたちのきびしい現実もたくさん知りました。

ネット上で仕事をしているものとして何か農家の生産者の方々のお役に立たせていただけることはないだろうか？

その想いが実現して、まずは北播磨の藤井さんちの新米からスタートしております。

ただ、美味しいだけじゃない！安心安全にこだわり続けた藤井さんの頑固なまでのお米作りの姿勢を是非味わっていただきたいと思います。

私たちの大切な食生活を守っていただいている農家の生産者の方々とこれからも活動してまいります。

現在企画があがっている中に、こだわりを持ったたくさんの生産品を埋もれさせたくないとの思いから、多くの問題を抱えながらも農家の皆さんの思いを微力ながら纏めて、村おこしのお手伝いが出来るような取り組みも目指しています。

各方面での接点を共有しながら、二つのブログからも展開されるプロジェクトを拡大するためにも積極的に取り組んでいきます。

そして現在は、料理が好きでこれまで沢山の方々をお招きしていたことがきっかけでカレープロジェクトが立ち上がり、レシピプロデューサーとして新店舗開店に共同経営で参加することになりました。
店名は「大阪日本橋アーリオ・オーリオ」

好きなことでビジネスとして発展させることが出来るのは幸せなことだと思って頑張っているところです。

私に出来ることは「あきらめないこと」・・・最後まで。

　　最後までお読みいただきまして誠に有難うございました。

　　　　２０１１年　８月　　　モッチーママこと餅田　雅子

　「ご連絡は　info☆1keiri.jp 　までメールでお願いいたします。」
　　　　　　☆の部分を@に置き換えてくださいね。